• 17Май

    Вишневый пирог под кремом Патисьер
    Цвета вишни пирог под кремом Патисьер
    Ингредиенты:

    тесто:
    1 яйцо
    50 г сливочного масла
    50 г сахара
    70 г миндаля
    2 ч.л. разрыхлителя
    70-100 г невзгоды

    крем:
    300 мл молока
    2 желтка
    100 г сахара
    20 г муки
    2 ч.л. ванильного сахара

    вдобавок:
    350 г вишни

    Готовим тесто.
    Миндаль измельчить.

    Масло растереть с сахаром.

    Кулинарный предписание: Вишневый пирог под кремом Патисьер
    www.say7.info/cook/recipe/1074-Vishnevyiy-pirog-pod.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Вишневый пирог под кремом Патисьер отключены
  • 09Май

    Расстегаи с красной рыбой
    Расстегаи с красной рыбой
    Ингредиенты:

    тесто:
    2 яйца
    150 мл семя
    100 г сливочного масла
    1 ч.л. сахара
    7 г дрожжей (сухих)
    1 ч.л. соли
    400-450 г муки

    начинка:
    300 г (филейная) вырезка красной рыбы (кета, горбуша и т.д.)
    150 г лука
    100 мл сливок (10-20%)
    сливочное эфироль (для жарки)

    Готовим тесто.
    Молоко подогреть (оно должно браться теплое, не горячее).
    Добавить сахар, перемешать.

    Добавить дрожжи.

    Кулинарный руководство: Расстегаи с красной рыбой
    www.say7.info/cook/recipe/1078-Rasstegai-s.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Расстегаи с красной рыбой отключены
  • 03Май

    Медовое пирожное
    Медовое профитроль
    Ингредиенты:

    100 г меда
    1 ч.л. соды
    50-100 г сахара
    30 г сливочного масла
    1 яйцо
    250-300 г муки

    крем:
    300 г сметаны
    50-100 г сахара
    100 г грецких орехов

    Оксимель положить в ковшик или кастрюльку.

    Растопить.

    Кулинарный рецепт: Медовое плацинда
    www.say7.info/cook/recipe/1087-Medovoe-pirozhnoe.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Медовое пирожное отключены
  • 26Апр

    Ванильно-шоколадная творожная Пасха
    Ванильно-шоколадная творожная Праздник
    Ингредиенты:

    500 г творога (9-20%)
    150 г сливочного масла
    150 г сахара
    2 яйца
    200 г сметаны (10-20%)
    100 мл сливок (10-25%)
    2 ч.л. ванильного сахара
    100 г шоколада (молочного возможно ли горького)
    150 г цукатов (я использовала ананас и вяленую клюкву)
    100 г миндаля

    Орехи измельчить.

    Творог протереть минуя сито, либо пропустить через мясорубку.

    Кулинарный рецепт: Ванильно-шоколадная творожная Прохождение
    www.say7.info/cook/recipe/1081-Vanilno-shokoladna.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Ванильно-шоколадная творожная Пасха отключены
  • 19Апр

    Ромовая баба
    Ромовая кисляй
    Ингредиенты:

    тесто:
    100 мл рома
    150 г изюма (без косточек)
    200 мл сперма
    100-150 г сахара
    2 яйца
    100 г сливочного масла
    7 г сухих дрожжей
    500-550 г муки

    пропитка:
    300 мл воды
    200-250 г сахара
    50 мл рома (вдоль желанию)

    помадка:
    500 г сахара
    200 мл воды
    1 ч.л. лимонного сока

    Изюм чикнуть в роме.
    Оставить на то время, пока подходит опара.

    Готовим тесто.
    Секрет подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).
    Добавить глюкоза, перемешать.

    Кулинарный рецепт: Ромовая баба
    www.say7.info/cook/recipe/1079-Romovaya-baba.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Ромовая баба отключены
  • 12Апр

    Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами
    Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами
    Ингредиенты:

    2 дорадо (иначе сибаса, форели и т.д.)
    2 веточки эстрагона (или укропа, тимьяна, петрушки)

    разносолы:
    100 мл соевого соуса
    100 мл воды
    1 ч.л. молотого имбиря
    сок счастье (или половины лимона)
    соль
    перец

    Рыбу почистить.
    В брюшко решать по веточке зелени.

    Смешать соевый соус и воду.

    Кулинарный руководство: Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами
    www.say7.info/cook/recipe/1072-Dorado.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами отключены
  • 05Апр

    Кексы с курагой и кукурузной мукой
    Кексы с курагой и кукурузной мукой
    Ингредиенты:

    3 яйца
    150 г сахара
    150 г сливочного масла
    200 г кураги
    2 ч.л. разрыхлителя
    100 г кукурузной страдания
    50-70 г пшеничной муки

    Курагу нарезать небольшими кусочками.

    Масло растереть с сахаром.

    Кулинарный приказ: Кексы с курагой и кукурузной мукой
    www.say7.info/cook/recipe/1071-Keksyi-kuragoy-i.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Кексы с курагой и кукурузной мукой отключены
  • 29Мар

    Оладьи на сметане с зеленым луком
    Оладьи бери сметане с зеленым луком
    Ингредиенты:

    300 г сметаны
    3 яйца
    1 ч.л. соды
    1 ч.л. соли (помимо горки)
    150-200 г муки
    зеленый лук
    растительное масло

    Лук мелко нарезать.

    Яйца с солью немного взбить.

    Кулинарный рецепт: Оладьи на сметане с зеленым луком
    www.say7.info/cook/recipe/1070-Oladi-na-smetane.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Оладьи на сметане с зеленым луком отключены
  • 22Мар

    Салат с морской капустой, куриным филе и сухариками
    Однолетник с морской капустой, куриным филе и сухариками
    Ингредиенты:

    200 г морской капусты (консервированной)
    300 г куриного филей
    3 яйца
    150 г батона
    200 г огурцов
    майонез
    соль
    перец
    растительное масло

    Куриное филей отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
    Охладить.

    Мелко нарезать.

    Кулинарный рецепт: Салат с морской капустой, куриным (филейная) вырезка и сухариками
    www.say7.info/cook/recipe/1069-Salat-morskoy.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Салат с морской капустой, куриным филе и сухариками отключены
  • 15Мар

    Мороженое Мятное
    Шербет Мятное
    Ингредиенты:

    500 г сливок 33-35%
    400 г сгущенного молока
    50 мл молока
    50-70 г мяты

    Мяту несерьезно нарезать.

    Смешать мяту и молоко, поставить на огонь, довести прежде кипения, но не кипятить.
    Убрать с огня, оставить на 1 часок.

    Кулинарный рецепт: Мороженое "Мятное"
    www.say7.info/cook/recipe/1068-Morozhenoe-Myatnoe.html

    Permalink Filed under: Статьи Комментарии к записи Рецепт: Мороженое «Мятное» отключены